Рецепта

Вкусни бобени кюфтета

Вкусни бобени кюфтета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 300 г зрял боб

чубрица на вкус
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1-2 яйца
1 пакетче галета
2-3 с. л. олио
Приготвяне:

1. Отцедете добре сварения зрял боб и го намачкайте с вилица. Овкусете го с чубрицата, солта и пипера.
2. Омесете с разбитите яйца и толкова галета, че да се получи гъсто тесто. С мокри ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и ги изпържете в загрятото олио.
3. Поднесете кюфтенцата с прясна зелена салата.
Бележки:

Леко и апетитно вегетарианско ястие