рецепта

Шоколад със сушени плодове

Шоколад със сушени плодове

Подходящ ефектен подарък за Празника на влюбените!
5 5 2

Шоколад

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 20

Българска

Рецептата "Шоколад със сушени плодове " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

натурален шоколад 500 г
1/4-1/2 ч.ч. (60-120 г) сушени червени боровинки (или череши)
1/4-1/2 ч.ч. (60-120 г) нарязани сушени кайсии (или папая)
1/2 ч.ч. (120 г) шам фъстък

1. Застелете тавичка с хартия за печене. Натрошете около 300 г от шоколада в огнеупорна купа. Поставете я над съд с вряща вода и разтопете шоколада на водна баня. Разбърквайте периодично до пълното му разтопяване и свалете от котлона.

2. Смесете разтопения шоколад с останалия много ситно нарязан шоколад, като го прибавите на три порции и бъркате непрекъснато. Уверете се, че съответната порция се е разтворила напълно, преди да прибавите следващата. Оставете да се охлади до телесна температура.

3. Насипете шоколада на тънък слой върху хартията. Поръсете с нарязаните плодове и ядки и леко притиснете с пръсти. Оставете да се стегне на стайна температура.

4. Начупете на неравномерни парчета.

Съвет

Можете да използвате и други сушени плодове и ядки според вкуса си.


Бележки

Подходящ ефектен подарък за Празника на влюбените!