рецепта
Студена млечна супа с пъпеш
от
Студени супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Студена млечна супа с пъпеш" беше добавена на
Продукти
| Пъпеш | 500 г |
| сокът на 1 портокал | |
| кисело мляко | 400 г |
| 8 сушени кайсии | |
| нар | 1 |
| кашу | 2 с.л. |
| листа мента на вкус |
Приготвяне
1. Mъпешът се разрязва и семената се изваждат. От останалата част на пъпеша се изрязват с десертни лъжички около 20 топчета.
2. Киселото мляко се разбива с портокаловия сок. Прибавят се нарязаните на парченца кайсии.
3. Нарът се обелва и зърната се изваждат. В супата се добавят топчетата пъпеш, зърната нар и кашуто.
4. Слага се да се охлади и се поднася, като порциите се украсяват с листенца мента.
Бележки
Плодова супа с кисело мляко - за разхлаждане в летните жеги!
