рецепта

Шоколадово-чаен кекс

Шоколадово-чаен кекс

Невероятно вкусната рецепта Шоколадово-чаен кекс с нотка на Earl Grey (черен чай с бергамот) ще изненада приятно Вас и вашите приятели или семейство! Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами :-)
5 5 1

Сладки кексове

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 10-12

Българска

Рецептата "Шоколадово-чаен кекс" беше добавена на

1 коментар

Продукти

черен насипен чай Earl Grey 2 с. л.
гореща вода 250 мл
меко масло или маргарин 113 г
яйца 3
захар 400 г
черен шоколад 113 г
брашно 320 г
сода 1 ч. л.
бакпулвер 1 ч. л.
сол 1/4 ч. л.
кисело мляко 120 г
пудра захар

• Две супени лъжици чай се запарват в 250 мл гореща вода за 3-5 минути.

• Маслото се разбива със захарта и яйцата.

• Прибавя се разтопеният и охладен шоколад.

• Разбърква се добре.

• Изсипва се пресятото брашно, содата, бакпулвера, солта, киселото мляко и прецеденият и охладен чай.

• Тестото се размесва до еднородна смес.

• Излива се в намаслена и набрашнена форма за кекс с дупка (24 см).

• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 50 минути, като готовността се проверява с клечка.

• Готовият кекс се оставя да се охлади във формата за 10 минути след като се изважда.

• Шоколадово-чаеният кекс по желание се поръсва с пудра захар.


Бележки

** Невероятно вкусната рецепта Шоколадово-чаен кекс с нотка на Earl Grey (черен чай с бергамот) ще изненада приятно Вас и вашите приятели или семейство! Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами :-)