Рецепта

Месо със зеленчуци и топено сирене

Месо със зеленчуци и топено сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 100 г пилешко филе

100 г свинско филе
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
3-4 с. л. олио
1 глава кромид
1 средно голям морков
2 зелени чушки
2 ч. ч. вода
1 топено сирене
Приготвяне:

1. За рецептата "Месо със зеленчуци и топено сирене” свинското и пилешкото филе се нарязват на лентички, поръсват се със сол и черен пипер и се запържват в олиото.
2. Кромидът, морковът и чушките се нарязват на ситно и се прибавят при месото да се запържат.
3. Сипва се една чаена чаша вода вода и се слага нарязаното на кръгчета топено сирене. Разбърква се и се оставя то да се разтопи напълно.
4. Сипва се останалата вода и ястието "Месо със зеленчуци и топено сирене"се изпича във фурна за около десет минути.
Бележки:

Рецепта за Месо със зеленчуци и топено сирене - рецепта в която се съчетават два вида месо : пилешко и свинско заедно със зеленчуци и запечени във фурна. Много вкусно ястие за вечеря :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (5/2011 г).