рецепта
Ястие Семейно щастие
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ястие Семейно щастие" беше добавена на
Продукти
Картофи | 1 кг |
гъби | 1 кг |
бяло пилешко месо | 500 г |
Грах | 500 г |
5-6 зърна черен пипер | |
1 дафинов лист | |
олио | 2 с.л. |
сол на вкус | |
5 кубчета топено сирене |
Приготвяне
1. За рецептата “Ястие Семейно щастие” картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Гъбите се почистват и се нарязват на лентички.
2. Пилешкото месо се сварява предварително в един литър подсолена вода. Охлажда се и се нарязва на кубчета, а бульонът се запазва за заливка.
3. В тавичка от йенско стъкло за рецептата се слага на един ред картофите, следват месото, гъбите и грахът. Добавят се дафиновият лист, черният пипер и олиото.
4. Сипва се бульонът от вареното месо и се поръсва със сол. Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 15 минути при температура 200 градуса.
5. Изважда се и тук-там се разпръсват парченца от топеното сирене. Пече се още десет минути и се изважда.