Рецепта

Печени картофи с мед

Печени картофи с мед
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 3 - 4 картофа
  • 2 - 3 с. л. мед
  • 50 мл олио (зехтин)
  • 2 - 3 ч. л. ароматни треви
  • 2 -3 скилидки чесън
  • 1 ч. л. сладък червен пипер
  • галета
Приготвяне:

• Картофите се обелват и се нарязват на 8 части.
• Олиото (зехтина) се смесва с мед и се излива в тавичка за печене.
• Поръсват се отгоре подправките.
• Картофите се поставят отгоре и се разбъркват добре, за да може всеки картоф да попие от сместа.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Картофите се пекат 40-50 минути.
• Накрая печените картофи с мед могат да бъдат поръсени с галета, която е смесена с червен пипер.
Бележки:

* В рецептата за Печени картофи с мед ароматни треви са розмарин, градински чай, босилек, кимион, магданоз и мащерка.
** Ако нямате пресни ароматни треви, заменете ги със 1 ч. л. суха смес.