Бухтичките на баба

Рецепта за Бухтичките на баба - рецепта за вкусни бухти от любимата баба, която преди години ги правеше за закуска, ммм :-)
3.75 5 4

Катми, мекици, трахани и др.

Българска

Рецептата "Бухтичките на баба" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 2
прясно мляко 400 мл
сол 1 ч.л.
захар 2 ч.л.
брашно 400 г
2 пакетчета суха мая
олио 150 мл

1. Яйцата и леко затопленото прясно мляко се разбиват. Прибавят се солта и захарта.

2. Сипват се брашното и сухата мая и се разбърква, докато се получи рядко тесто.

3. Оставя се да втаса. От него се гребва със супена лъжица и се пуска в дълбок тиган със сгорещената мазнина.

4. Изпържените бухтички се отцеждат от мазнината върху салфетка и се сервират топли със сирене или сладко по желание.


Бележки

Рецепта за Бухтичките на баба - рецепта за вкусни бухти от любимата баба, която преди години ги правеше за закуска, ммм :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (2/2011 г).