Рецепта

Зимен гювеч

Зимен гювеч
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 200 г пилешко месо

200 г свинско месо
2 домата
4 картофа
1 морков
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 консерва царевица
сол на вкус
1 дафинов лист
индийско орехче
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
2 с. л. олио
1/2 връзка магданоз
Приготвяне:

1. За рецептата "Зимен гювеч" всички продукти се нарязват, смесват се и се слагат в йенска тенджера. Налива се малко вода и съдът се слага в незагрята фурна.
2. Затопля се постепенно и се изпича до омекване на продуктите.
3. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася топло.
Бележки:

Рецепта за Зимен гювеч - много лесна рецепта за приготвяне на зимен гювеч. Просто сложете всички продукти в йенска тенджера и изпечете. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).