Рецепта

Коледни колачета с ким

Коледни колачета с ким
Подготовка: 35 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 20


 
Продукти:

  • 500 г брашно

1 и 1/2 с. л. захар
1 с. л. сол
1 к. ч. прясно мляко
350 г масло
1 белтък
1/2 пакетче ким
масло за тавата
Приготвяне:

1. За рецептата "Коледни колачета с ким" замесва се тесто от брашното, захарта, солта, млякото и маслото. Оформя се на топка, покрива се с найлон и се оставя в хладилника за 2 часа.
2. Разточва се на средно тънка кора и от нея с 2 чашки с различен диаметър се изрязват гевречатата.
3. Нареждат се в намазана с маслото тава, намазват се с белтъка и се наръсват с ким. Изпичат се в умерена фурна.
Бележки:

Рецепта за Коледни колачета с ким - рецепта за коледни колачета с ким. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).