Рецепта

Брауни с тъмна бира и малини

Брауни с тъмна бира и малини
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 180 г краве масло

200 г натурален шоколад (70 % какао)
200 г захар
125 г брашно, пресято
40 г какао на прах, пресято
1 ч. л. бакпулвер, пресят
3 яйца
200 мл тъмна бира
200 г малини
Приготвяне:

• За рецептата "Брауни с тъмна бира и малини" фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава с размери 30х20 см се застила с хартия за печене.
• Кравето масло заедно с шоколада се разтопява на водна баня до еднородност.
• Отделно за рецептата "Брауни с тъмна бира и малини" в купа се разбърква захарта, брашното, какаото и бакпулверът.
• С дървена лъжица всичко се бърка и се прибавя шоколадовата смес.
• Тестото за рецептата "Брауни с тъмна бира и малини" се разбърква с дървената лъжица.
• Яйцата се разбиват добре с вилица и се изсипват при тестото.
• С помощта на миксер тестото се разбърква и се сипва бирата.
• Добавят се малините и всичко се разбърква добре.
• Готовото тесто за рецептата "Брауни с тъмна бира и малини" се изсипва в подготвената форма.
• Браунито с тъмна бира и малини се пече 25 минути.
• Готовото Брауни с тъмна бира и малини трябва да бъде леко влажно по средата.
• Браунито се охлажда във формата, след което се прехвърля върху дъска и се нарязва на квадратчета.
Бележки:

Рецепта за Брауни с тъмна бира и малини - рецепта за уникално вкусно брауни - идеалното допълнение към кафето. Изпечете с мен сладкиш, който никой няма да откаже :-)