Рецепта

Салата с пушена пъстърва и авокадо

Салата с пушена пъстърва и авокадо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 400 г филе пушена пъстърва

2 броя авокадо
200 г микс салати
5-8 коктейлни домата
3 с. л. балсамов оцет
5-6 с. л. зехтин
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Салата с пушена пъстърва и авокадо” филето пушена пъстърва се разчупва на малки парченца.
• Авокадото се почиства от костилка и кората, след което се нарязва на тънки резени.
• Листата на салатата се измиват и подсушават.
• Коктейлните домати се нарязват на половинки или четвъртинки в зависимост от размера им.
• В чиния за салата се смесват всичките подготвени продукти за рецептата "Салата с пушена пъстърва и авокадо”.
• Салатата се полива с разбъркани до еднородна смес балсамов оцет и зехтин.
• Салатата с пушена пъстърва и авокадо се разбърква леко и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Поднася се веднага.
Бележки:

Рецепта за Салата с пушена пъстърва и авокадо - рецепта за полезна и вкусна салата, тъй като рибата съдържа изобилие от витамин А и Е, както и мастни киселини Омега 3. Ако приготвяте салатата за децата, то заменете балсамовия оцет с лимонов сок.