Рецепта

Кебап от бамя

Кебап от бамя
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 150 г бамя

2-3 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
сол на вкус
1 с. л. оцет балсамико
Приготвяне:

• За рецептата "Кебап от бамя" се приготвя сос от зехтина, скълцания и претрит със сол чесън и оцета.
• Бамята се овалва в соса и се набожда на шишчета, като може да се редува с хапки от пилешко или свинско месо и риба и нарязани на кръгчета дребни царевички.
• Изпича се на скара или в тефлонов тиган.
Бележки:

Рецепта за Кебап от бамя- рецептата и снимката са споделени от сп. Кулинарен Журнал (07/2009 г)