Рецепта

Скумрия с доматен сос на фурна

Скумрия с доматен сос на фурна
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 4 филета скумрия

5 домата
4 скилидки чесън
4-5 зърна черен пипер
дафинов лист
сол
4 с. л. олио
Приготвяне:

• За рецептата "Скумрия с доматен сос на фурна” филетата скумрия се измиват и подсушават.
• Натриват се със сол и се нареждат в намаслена огнеупорна тава.
• В тавата се изсипват настърганите домати, целите скилидки чесън, зърната черен пипер и дафиновият лист.
• Отгоре се посолява и полива с олио.
• Фурната за рецептата "Скумрия с доматен сос на фурна” се загрява на 180 С.
• Скумрията с доматен сос се пече 30 минути.
• Готовата скумрия с доматен сос се разпределя по чинии и се поднася с гарнитура по желание.
Бележки:

Рецепта за Скумрия с доматен сос на фурна - лесна рецепта за скумрия на фурна, която традиционно се готви с домати. Ако нямате пресни домати, заменете ги с домати от консерва.