Рецепта

Пица с къпини и Бри

Пица с къпини и Бри
Продукти:

  • 4 с. л. зехтин

1 с. л. краве масло
1 глава кромид лук
1 с. л. захар
сол и смлян черен пипер
брашно за разточване

450-500 г тесто за пица
200 г сирене Бри
100 г къпини
2 с. л. листа от прясна мащерка
30-40 г орехови ядки
2 с. л. мед
Приготвяне:

• За рецептата “Пица с къпини и Бри” в среден тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин и кравето масло на умерен огън.
• Прибавят се обеленият и нарязан на тънки кръгчета лук, захар и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Лукът се готви на тих огън до златист цвят (около 5-10 минути).
• За рецептата “Пица с къпини и Бри” фурната се загрява на 230 С.
• Върху набрашнена повърхност се разточва тестото за пицата, като му се придава овална форма.
• Разточеното тесто за рецептата “Пица с къпини и Бри” се прехвърля върху огнеупорна тава.
• Отгоре се намазва с останалите 2 с. л. зехтин.
• Поръсва се със сол и черен пипер на вкус.
• Нареждат се равномерно по цялата пица сиренето Бри, нарязано на филии, лук, къпините, листата от мащерка и накълцаните на дребно орехови ядки.
• Пицата с къпини и Бри се пече около 8 минути.
• Прехвърля се на горна скара и се запича в режим Грил за 2 минути до хрупкава коричка.
• Готовата пица с къпини и Бри се полива с 2 с. л. мед и се поднася топла.
Бележки:

Рецепта за Пица с къпини и Бри - рецепта за необичайна пица с къпини и сирене Бри. Резултатът от съчетанието на къпини, сирене Бри, лук и накрая подправено с мед е повече от отличен. Опитайте!