Рецепта

Пармезанови скони

Пармезанови скони
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8


 
Продукти:

  • 225 г брашно

2 ч. л. бакпулвер
60 г студено краве масло, нарязано на кубчета
4 с. л. настърган Пармезан
1 яйце, леко разбито
75 мл прясно мляко
Приготвяне:

• За рецептата "Пармезанови скони" фурната се загрява на 220 С.
• В купа се смесват брашното, бакпулверът и кравето масло.
• Сместа се стрива с пръсти до получаване на трохи.
• Прибавят се 3 с. л. настърган Пармезан, яйцето и прясно мляко.
• Омесва се меко тесто за рецептата "Пармезанови скони".
• Прехвърля върху набрашнена повърхност и се оформя кръгла питка с дебелина 2 см.
• Оформената питка се разрязва на 8 триъгълника.
• Пармезановите скони се прехвърлят в тава, застлана с хартия за печене.
• Поръсват се с останалия настърган Пармезан.
• Пармезановите скони се пекат 20 минути.
Бележки:

Рецепта за Пармезанови скони - бърза, лесна и вкусна рецепта за питки, подходящи за предястие, супа или сандвичи.