Рецепта

Пържена пъстърва в масло

Пържена пъстърва в масло
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 4 пъстърви

100 г царевично брашно
125 г краве масло
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Пържена пъстърва в масло" рибите пъстърва се почистват и измиват добре със студена вода.
• Пъстървите се подсушават и се поръсват със сол и черен пипер отвън и отвътре.
• Овалват се в царевичното брашно.
• Панираните пъстърви се пържат в загрятото краве масло до готовност (около 5-8 минути на страна на умерен огън).
• Готовата пържена пъстърва в масло се поднася, полята с краве масло и поръсени с копър картофи и резен лимон.
Бележки:

Рецепта за Пържена пъстърва в масло - лесна рецепта за риба, която отнема 20 минути, като междувременно ще успеете и да сварите картофи и voila - вечерята е готова :-)