Рецепта

Айле сладкиш

Айле сладкиш
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 50 г счукани орехи
  • 1 с. л. корички портокал
  • 1бр ванилия
  • 2 ч. ч. сироп -захар
  • 2-3 ч. ч. сироп -вода
  • 1 бакпулвер
  • 1 ч. ч. брашно
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1/2 ч. ч. олио
  • 1 ч. ч. захар
  • 4 яйца
  • 1 пакет кори за баница
Приготвяне:

• Взема се лист кора и се нагъва като хармоника.
• Нарежда се в намаслена тава, и така всички листи, докато се напълни тавата.
• Запичат се корите във фурна до зачервяване.
• Разбиват се яйцата със захарта, добавяме олиото, киселото мляко, брашното с бакпулвера и накрая коричките портокал и счуканите орехи.
• Разбърква се кексовата смес и заливаме запечените кори.
• Печем отново в умерена фурна 180 градуса до суха клечка.
• Предварително се приготвя и сиропа : като се завари водата, захарта и ванилията, накрая се добавя 1 с. л. лимонов сок. • Охлажда се сиропа.
• Изваждаме сладкиша и заливаме със студен сироп.
• Оставя се да попие за една нощ.
• После се поръсва с кокос и сервираме нарязан на парчета.

Да ви е сладко !
Бележки:

Рецепта за Aйле сладкиш - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Вкусен сиропиран сладкиш :-)