Рецепта

Бърз бирен хляб

Бърз бирен хляб
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 470 г (3 ч. ч.) брашно

3 с. л. кафява захар
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
375 мл бира със стайна Т
2 с. л. разтопено краве масло
Приготвяне:

• За рецептата “Бърз бирен хляб” фурната се включва на 190 С.
• Огнеупорна правоъгълна тава с размери 25х11 см се намаслява с краве масло.
• В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулверът и солта.
• Сипва се бирата и тестото за “бърз бирен хляб” се разбърква до еднородност, като не се бърка много.
• Тестото за рецептата “Бърз бирен хляб” се прехвърля в подготвената тава и се заглажда с лъжица.
• Отгоре се изсипва разтопеното краве масло.
• Бързият бирен хляб се пече 40 минути.
• Охлажда се в тава за 5 минути и се изважда.
• Бързият бирен хляб се поднася топъл или охладен.
Бележки:

* Рецепта за Бърз бирен хляб - практична рецепта сравнително бърза за приготвяне на хляб, тъй като отнема около 50 минути и имате вкусен, ароматен хляб за обяд или вечеря:-) Важното в рецептата е да отворите бирата непосредствено преди изсипването в тестото.
** Също така бихте могли да добавите и настърган кашкавал (1 ч. ч.) към сухите продукти. Бирата не се усеща в готовия хляб, само присъства лек бирен аромат.