Рецепта
Кюфтета от моркови
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 5
Продукти:
- 5 моркови
- 1 яйце
- 1 с. л. кисело мляко
- 2 щипки хлябна сода
- 2 с. л. брашно
- 1 с. л. галета
- 1 с. л. лимонов сок
- 1/2 ч. л. сол
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 1/2 връзка магданоз
Приготвяне:
• За рецептата "Кюфтета от моркови" настъргваме морковите на ситното ренде.
• Заливаме ги с лимоновия сок.
• Добавяме яйцето, киселото мляко в което сме угасили содата, брашното, галетата и подправките.
• Разбъркваме добре, ако ни се струва доста рядка сместа добавяме още 1 с. л. брашно.
• В тиган с незалепващо покритие сипваме олио колкото да покрие дъното.
• Оформяме тънки кюфтенца от моркови и пържиме от двете страни до готовност.
ДА ВИ Е СЛАДКО:))))
• За рецептата "Кюфтета от моркови" настъргваме морковите на ситното ренде.
• Заливаме ги с лимоновия сок.
• Добавяме яйцето, киселото мляко в което сме угасили содата, брашното, галетата и подправките.
• Разбъркваме добре, ако ни се струва доста рядка сместа добавяме още 1 с. л. брашно.
• В тиган с незалепващо покритие сипваме олио колкото да покрие дъното.
• Оформяме тънки кюфтенца от моркови и пържиме от двете страни до готовност.
ДА ВИ Е СЛАДКО:))))
Бележки:
Рецепта за Кюфтета от моркови - рецептата и снимката са изпратени от rozaliq. Лесно зеленчуково ястие:-)
Рецепта за Кюфтета от моркови - рецептата и снимката са изпратени от rozaliq. Лесно зеленчуково ястие:-)