Рецепта

Пълнено пиле със сирене и кашкавал

Пълнено пиле със сирене и кашкавал
Продукти:

  • на вкус риган , мащерка и чер пипер
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 2 с.л. майонеза
  • 700 г картофи дребни
  • 100 г сирене краве
  • 100 г кашкавал
  • 5 - 6 бр сушени сини сливи
  • 1 бр охладено пиле
Приготвяне:

• За рецептата "Пълнено пиле със сирене и кашкавал" смесете соевия сос, зехтина, мащерката, ригана и пипера.
• С получената смес натриите пилето под кожата.
• Смесете настъргания кашкавал и сиренето и с тях напълнете пилето, зашийте отвора.
• Сложете го в съда, в който ще готвите и го намажете с майонезата и червения пипер.
• Отстрани сложете картофите и сливите, които предварително сте смесили със зехтин, чубрица и риган.
• Налейте шампанското (бирата), малко мазнина, завийте с фолио и печете за 1 ч и 30 минути.
• Свалете фолиото и запечете до златиста коричка.
• Поднесете пълненото пиле със сирене и кашкавал с любима гарнитура.

*** Аз съм приготвила това ястие, в уреда за бавно готвене - Крок пот.
Бележки:

Рецепта за Пълнено пиле със сирене и кашкавал - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.