Рецепта

Кюфтета с тиквички

Кюфтета с тиквички
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 300 г тиквички
  • 125 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 160 г брашно
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • сол
  • черен пипер
  • 1 ч. л. кимион
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета с тиквички" тиквичките се настъргват на ренде, след което се изстискват с ръце.
• Омесват се с останалите продукти, така, че да получи гъсто тесто.
• С помощта на супена лъжица се гребе от тестото за рецептата "Кюфтета с тиквички".
• Кюфтетата се пържат в силно сгорещено олио до златист цвят от двете страни.
• Кюфтетата с тиквички се поднасят с дип от авокадо, кисело мляко или друго по желание.
Бележки:

** Рецепта за Кюфтета с тиквички - за да станат кюфтетата трябва да изстискате добре тиквичките.