Рецепта

Бърза бананова торта с амаретини

Бърза бананова торта с амаретини
Продукти:

  • 1/2 ч. ч. вода за сиропа
  • 1 литър течна сладка сметана за крема
  • 5 броя банани
  • 6 броя яйца
  • 6 с. л. захар
  • 7 с. л. брашно
  • 3 с. л. олио
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 100 г + още 16 бр за украса по желание амаретини
  • 1 ч. ч. захар - за сиропа
Приготвяне:

• За бързата бананова торта с амаретини разделете белтъци и жълтъците.
• Разбийте ги с по 3 с. л. захар, към жълтъците добавете олиото и постепенно пресятото с бакпулвер брашно като редувате лъжица брашно, лъжица белтъци, добавете и смлените амаретини.
• Сместа изсипете в покрита с хартия за печене тава и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
• Оставете да се охлади и разрежете блата на две части.

Крем за Бърза бананова торта с амаретини

• Разбийте сметаната, като оставите 1/3 за украса.
• Останалите 2/3 смесете с нарязани на кубчета 4 банана.

Бърза бананова торта с амаретини

• Първият блат сиропирайте с половината от захарния сироп (кипнете водата със захарта до разтопяването и).
• Покрийте хубаво със сместа от сметана и банани.
• Поставете втория блат и загладете тортата с оставената за украса сметана и украсете с нарязан на кръгчета банани и амаретини.
Бележки:

Рецепта за Бърза бананова торта с амаретини - снимката и рецептата са изпратени от warbaby.