Рецепта

Киноа със зеленчуци

Киноа със зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • за запръжката олио
  • щипка захар
  • щипка сол
  • 200г киноа
  • 1 бр червена чушка
  • 1/2 ч.ч. доматен сос
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1бр патладжан
Приготвяне:

• В завряла вода изсипваме киноа.
• Патладжана, чушката, лука и чесъна се нарязват на кубченца и се запържват в мазнина.
• Веднъж запържени се прибавя доматения сос.
• Запържваме още 5-6 минути.
• Когато киноато е готово се изцежда и отгоре се прибавя соса.
• Сервира се топло.
• Идеално с месо или риба.
Бележки:

Рецепта за Киноа със зеленчуци - снимката и рецептата са изпратени от dessb. Да разнообразим ориза и макароните :-)