рецепта
Скумрия в доматен сос
от цветослава
Скумрия
Българска
Рецептата "Скумрия в доматен сос" беше добавена на
Продукти
скумрия | 2 бр |
пасирани домати | 500 мл |
Босилек | 1 щипка |
Магданоз | 1/2 връзка |
чер пипер | 2 щипки |
сол | 1 к.л. |
Приготвяне
• Почистете скумрията.
• Намажете я отвътре с черния пипер и солта, а отвън я намажете обилно с мазнината.
• Сложете я на скарата за 2-3 минути от двете страни.
• Сложете доматите в тенджера.
• Подправете ги със сол и ги оставете на бавен огън, докато изври водата им (до получаване на сос).
• Поставете рибата в тавичка и я залейте с доматения сос.
• Запечете за 15 минути в умерена фурна, поръсете с магданоз и босилек!
Бележки
ецепта за Скумрия в доматен сос - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
Етикети: рецепти с риба , рецепти със скумрия , скумрия , доматен сос