Рецепта

Баница с кексово тесто

Баница с кексово тесто
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 1 пак. финни кори
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. брашно
  • 1/2 пак. бакпулвер
  • 3 кутии локум
  • 1/2 ч. ч. олио / разтопено масло/
  • 1 каф.ч. смлени орехи
  • 4 ч. ч. вода
  • 3 бр. ванилии
  • 3 ч. ч. за сиропа: захар
Приготвяне:

• На плънката : яйцата, захарта, брашното, олиото, смлените орехи, бакпулвера и една ванилия се разбиват.
• На сиропа: захарта се сварява с водата и накрая се прибавят двете ванилии.
• На баницата: Намаслява се тавата.
• Върху две кори се разтила по малко от яйчената смес и се нареждат парченца локум и се завиват на руло и се подреждат в тавичка и така докато свърши сместа.
• Пече се на 180 градуса до зачервяване.
• Аз я пека на скарата и след около 5-6 минути я прехвърлям само на горен реотан.
• Като се зачерви отгоре я покривам с домакинско фолио и така пека до готовност.
Бележки:

Рецепта за Баница с кексово тесто - снимката и рецептата са изпратени от irinka.