Рецепта

Картофи с бекон и топено сирене

Картофи с бекон и топено сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 600-800 г картофи

3 с. л. олио или бекон
200 г топено сирене
250 г бекон
200 мл течна готварска сметана
200 г кашкавал
сол и смлян черен пипер
копър
Приготвяне:

• Картофите се измиват и сваряват до готовност с кората.
• Обелват се и се нарязват на кубчета.
• Прехвърлят се в намаслена огнеупорна тава.
• Междувременно в голям тиган се сгорещява мазнината.
• Прибавя се нарязаният на кубчета бекон и се запържва до златист цвят.
• Добавят се нарязаното топено сирене и сметаната.
• Готви се на тих огън, като се разбърква постоянно, докато се получи гладка смес.
• Сосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Приготвеният сос се изсипва върху картофите.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Картофите се запичат за 10-15 минути.
• Тавата се изважда, а картофите се поръсват с настърган кашкавал.
• Картофите се връщат във фурната и се запичат, докато кашкавалът се разтопи.
• Готовите картофи с бекон и топено сирене се поръсват със ситно нарязан копър.
• Ястието се разпределя по чинии и се поднася топло.
Бележки:

Рецепта за Картофи с бекон и топено сирене - вкусно, калорийно ястие, което ще Ви сгрее в студените дни :-)
Пробвайте тази вкусна и лесна за приготвяне рецепта. Ще Ви хареса - обещаваме Ви !