рецепта
Патладжани с моцарела
Патладжани
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Патладжани с моцарела " беше добавена на
Продукти
патладжана | 2-3 |
мащерка | |
зехтин | |
Моцарела | 125 г |
сол | |
черен пипер |
Приготвяне
• Патладжаните се нарязват на тънки филийки.
• Нареждат се в намазнена тавичка и се поливат с малко зехтин.
• Поръсват се със сол, мащерка и черен пипер и се запичат за 40 минути в умерена фурна, като се обръщат и от двете страни.
• Моцарелата се нарязва на тънко и се нарежда върху запечените патладжани.
• Ястието "Патладжани с моцарела" се връща във фурната и се запича отново до златисто.
Етикети: патладжани , рецепти от Кулинарен Журнал , Моцарела