рецепта

Патладжани с моцарела

Патладжани с моцарела

Рецепта за Патладжани с моцарела - снимката и рецептата са приготвени и заснети в кухнята на сп. Кулинарен Журнал (09/2007 г)
1 5 1

Патладжани

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Патладжани с моцарела " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

патладжана 2-3
мащерка
зехтин
Моцарела 125 г
сол
черен пипер

• Патладжаните се нарязват на тънки филийки.

• Нареждат се в намазнена тавичка и се поливат с малко зехтин.

• Поръсват се със сол, мащерка и черен пипер и се запичат за 40 минути в умерена фурна, като се обръщат и от двете страни.

• Моцарелата се нарязва на тънко и се нарежда върху запечените патладжани.

• Ястието "Патладжани с моцарела" се връща във фурната и се запича отново до златисто.


Бележки

Рецепта за Патладжани с моцарела - снимката и рецептата са приготвени и заснети в кухнята на сп. Кулинарен Журнал (09/2007 г)