Рецепта
Мраморен бананов кекс
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 75 мин.
Порции: 8-10
Продукти:
- 280 г брашно
- 3/4 ч. л. сода
- 1/2 ч. л. сол
- 200 г захар
- 60 г меко краве масло
- 3 средни банани
- 2 яйца
- 80 г кисело мляко
- 100 г шоколад
- 50 г начупени орехи
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 180 С.
• Брашното, содата и солта се смесват и се пресяват заедно в отделна купа.
• В друга купа се разбиват захарта заедно с маслото.
• Прибавят се пюрираните банани, яйцата и киселото мляко.
• Добре се разбъркват.
• Прибавя се пресятото брашно и се разбърква, но не много дълго време (иначе кексът ще стане много плътен).
• Шоколадът се разтопява на водна баня и леко се охлажда.
• Към шоколада се прибавя една чаша тесто и се разбърква.
• Добавят се орехи (по желание).
• В намаслена правоъгълна тава за кекс (25х6,7 см) или друга се редят светлото тесто и тъмното на пластове.
• С помощта на нож се правят вълнообразни движения в тестото.
• Мраморният бананов кекс се пече около 1 час и 15 минути или докато клечката, забита в средата на кекса излезе суха.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Брашното, содата и солта се смесват и се пресяват заедно в отделна купа.
• В друга купа се разбиват захарта заедно с маслото.
• Прибавят се пюрираните банани, яйцата и киселото мляко.
• Добре се разбъркват.
• Прибавя се пресятото брашно и се разбърква, но не много дълго време (иначе кексът ще стане много плътен).
• Шоколадът се разтопява на водна баня и леко се охлажда.
• Към шоколада се прибавя една чаша тесто и се разбърква.
• Добавят се орехи (по желание).
• В намаслена правоъгълна тава за кекс (25х6,7 см) или друга се редят светлото тесто и тъмното на пластове.
• С помощта на нож се правят вълнообразни движения в тестото.
• Мраморният бананов кекс се пече около 1 час и 15 минути или докато клечката, забита в средата на кекса излезе суха.
Бележки:
Рецепта за Мраморен бананов кекс - много лесна за изпълнение рецепта с резултат Отличен :-) Мраморният бананов кекс може да бъде замразен до 3 месеца във фризер.
Рецепта за Мраморен бананов кекс - много лесна за изпълнение рецепта с резултат Отличен :-) Мраморният бананов кекс може да бъде замразен до 3 месеца във фризер.