Рецепта

Боровинкови мъфини

Боровинкови мъфини
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12


 
Продукти:

  • 1 яйце
  • 1 ч. ч. захар
  • 1/2 ч. ч. олио
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1/2 ч. л. сода
  • 2 ч. ч. брашно
  • 1 ч. ч. боровинки
  • 1 пакетче ванилия
Приготвяне:

• Содата се изсипва в киселото мляко.
• Брашното се пресява.
• Яйцето се разбива със захарта, олиото, киселото мляко със содата и ванилията.
• Брашното се добавя постепенно към сместа и се разбърква до еднородна смес.
• Накрая се добавят боровинките и сместа се разбърква отново.
• Приготвят се 12 формички за мъфини и се напълват (но не догоре) с готовата смес за мъфини.
• Фурната се загрява до 180 С.
• Мъфините се пекат около 35-40 минути като се проверяват след 25 минута печене с клечка за зъби за готовност.
Бележки:

Рецепта за Боровинкови мъфини - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.