Рецепта

Сливов сладкиш

Сливов сладкиш
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8


 
Продукти:

  • 100 г брашно

100 г краве масло със стайна температура
100 г захар
2 яйца
щипка сол
1/2 ч. л. бакпулвер
3-4 големи сливи
1 с. л. мед
Приготвяне:

• Кравето масло се разбива със захарта.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.
• Продължвайки да се разбива тестото на ниска скорост, се добавят брашното, бакпулверът и солта.
• Огнеупорна тава се намаслява и се изсипва вътре тестото.
• Изравнява се с шпатула.
• Сливите се измиват, обезкостяват и нарязват на резени.
• Резените сливи се нарежда върху тестото, като леко се натискат навътре.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Сливовият сладкиш се пече 40 минути (готовността се проверява с клечка, забодена по средата трябва да излезе суха).
• Готовият сладкиш се полива с течен мед.
Бележки:

Рецепта за Сливов сладкиш - лятна, вкусна рецепта за нещо сладко за чай и/или кафе с приятели или с любимите хора.