Рецепта

Пица Корсика

Пица Корсика
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 3 ч. ч. брашно
  • 1 ч. ч. топла вода
  • 2 с. л. олио
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1 бакпулвер
  • 100 г шунка
  • 100 г луканка
  • 1 домат
  • 80 г кашкавал
  • 100 г царевица
  • 50 г маслини
  • 3-4 лъжици доматена паста
Приготвяне:

• За рецептата "Пица Корсика" половин кубче мая се разтваря в топла вода.
• Добавят се захарта, солта и бакпулвера (ако нямате бакпулвер, може да го замените с 1 ч. л. сода и 1 ч. л. лимонена киселина).
• Към пресятото брашно добавяте разтворените мая, захар, сол и бакпулвер.
• Резултатът трябва да е гладко тесто за рецептата "Пица Корсика".
• Добавяте и 2 лъжици олио и месете, докато олиото се поеме напълно.
• Оставете тестото да бухне на топло място.
• След като е бухнало, го разстелете внимателно в предварително добре намазнена тава (това е важно, за да не залепне пицата).
• Намажете разстланото тесто с доматена паста.
• Отгоре наредете останалите продукти по желание.
• Фурната за рецептата "Пица Корсика" се загрява на 200 С.
• Пицата Корсика се пече до готовност.
Бележки:

Рецепта за Пица Корсика- снимката и рецептата са изпратени от kalpazan4eto0o0o