Рецепта

Краставички с риба тон

Краставички с риба тон
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 голяма краставица

125 г масло
200 г риба тон от консерва
100 г майонеза
1 с. л. доматено пюре
копър
1/2 лимон
Приготвяне:

• Краставицата се обелва и нарязва на кръгове с дебелина 1 см.
• Семенната част се изрязва и краставицата се пуска да се бланшира във вряща подсолена вода.
• След като се отцедят и изстинат парчетата се нареждат в чиния и се пълнят със смесената с маслото риба.
• Отгоре ястието се залива с разбитата с кетчупа майонеза и се поръсва със ситно нарязан копър.
• Декорира се с парченца лимон.
Бележки:

Рецепта за Краставички с риба тон - много вкусно предястие от сп. „Кулинарен журнал“ :-)