Рецепта

Моркови с майонеза

Моркови с майонеза
Продукти:

  • 500 г моркови
  • 2 ч. л. сол
  • 2 ч. л. захар
  • 2 - 3 с. л. майонеза
  • 3 - 4 с. л. прясно мляко
  • 1 ч. л. горчица
  • 1 ч. л. смлян черен пипер
  • 1 връзка копър
  • на вкус магданоз
  • 3 -4 стръка зелен лук
Приготвяне:

• Морковите се обелват и се нарязват на кръгчета.
• 1/2 л вода се кипва заедно със захарта и солта, пускат се морковните кръгчета и се варят около 10-15 минути.
• Изцеждат се и се оставят да изстинат.
• Майонезата, млякото, горчицата, солта, черният пипер се разбъркват добре.
• Добавят се копър, магданоз и зелен лук - ситно нарязани.
• С така приготвена смес се заливат леко топлите моркови.
• Морковите с майонеза се поднасят топли или студени.