Рецепта

Ароматни пилешки бутчета с мед и масло

Ароматни пилешки бутчета с мед и масло
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 3


 
Продукти:

  • 6 бр. пилешки бутчета (долни)
  • 2 с. л. масло
  • 1 с. л. мед
  • сол
  • розмарин
Приготвяне:

• Измиваме добре пилешките бутчета.
• Леко ги сваряваме в малко вода, сол и розмарин.
• Не трябва в никакъв случай да се преваряват, защото при печенето ще се разпаднат.
• Идеята е да се овкусят от вътре.
• В купичка смесваме меда и маслото.
• Сварените бутчета ги потапяме в меда и маслото и ги нареждаме в тавичка.
• Слагаме и бульона, с който един-два пъти ги обливаме докато се пекат.
• Печем в загрята на около 180-200 градуса фурна, може и директно на грил, докато придобият златисто кафява препечена коричка.
• Ако бульона,в който сме варили бутчетата е в повече, в него могат да се сварят картофи.
• Стават много ароматни и идеални за гарнитура,заедно с голяма свежа салата.
Бележки:

Сварени в розмарин, бутчетата стават невероятно ароматни, а печени с мед и масло, с много вкусна леко сладка препечена коричка. Розмарина е според вкуса, но не трябва да се прекалява, защото може да стане горчиво. Рецептата за Ароматни пилешки бутчета с мед и масло и снимката са изпратени от PalomaLola