рецепта
Терин от печени чушки
от
цветослава
Чушки (пиперки)
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Терин от печени чушки" беше добавена на
Продукти
| кашкавал | 100 г |
| чер пипер | на вкус |
| сол | на вкус |
| олио | 50 мл |
| яйца | 5 |
| сирене | 300 г |
| печени червени чушки | 16 бр |
Приготвяне
• Чушките се почистват от семето и дръжките.
• Редят се в намаслената форма, като се редува един път с върха нагоре, един път с върха надолу(краищата по стените остават извън формата).
• След като са подредени чушките, се изсипва половината от сместа, която е приготвена от разбитите яйца със сиренето и черния пипер.
• Слага се ред чушки и тогава се изсипва другата половина от сместа.
• Завършва се се с ред от чушки, най - отгоре се прибират и краищата на чушките, които са били извън формата.
• Пече се в умерена фурна около 35 минути.
• След като се охлади, се обръща върху поднос!!!
• По желание поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 5 минути.
Бележки
кусно и ефектно предястие от печени чушки. Рецептата Терин от печени чушки и снимката са изпратени от цветослава
