Рецепта

Супа от лапад

Супа от лапад
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 500 г лапад

1 връзка зелен лук
4 с. л. олио
1 с. л. брашно
4-5 ч. ч. гореща вода
2 яйца
200 г кисело мляко
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Лападът се почиства от жилките, нарязва се на дребно.
• Задушава се до омекване със ситно нарязания лук в мазнината и малко вода.
• Поръсва с брашното и се залива с гореща вода.
• Супата от лапад се посолява и когато се свари, се застройва с разбитите яйца и се поръсва с черен пипер.
• Поднася се с кисело мляко.
Бележки:

** Рецептата Супа от лапад е подходяща за всички, които те първа прохождат в кухнята и не само тях :-) Опитайте нашата бърза, лесна и пролетна рецепта за супа.