Рецепта

Кифлички Мимоза

Кифлички Мимоза
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 65


 
Продукти:

  • 3 ч. чаши брашно
  • 250 гр. маргарин (масло)
  • 1 ч. лъжичка сол
  • 1 ч. лъжичка сода
  • 1 ч. чаша кисело мляко
  • 1 ч. чаша настъргано сирене
  • 1ч. чаша настърган кашкавал
Приготвяне:

• Всички продукти се смесват по реда на описването.
• След всеки продукт брашното се разбърква.
• Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник.
• След като престои тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см.
• Реже се като торта на 8 триъгълника и се увиват кифлички.
• Мажат се с яйце и се пекат в умерена фурна (180 С).
• По желание могат да се поръсят със сусам.
Бележки:

Рецептата Кифлички Мимоза и снимката са изпратени от mimozkata.