Рецепта

Мини-мини мъфини

Мини-мини мъфини
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 50 бр


 
Продукти:

  • 3 яйца
  • 300 мл вода
  • 2 с. л. фъстъчено масло
  • 100 мл олио
  • 200гр захар
  • 1 ч. ч. микс от орехи, кокос, сини сливи, овесени ядки
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 2 с. л. какао
  • 1 и 1/2 ч. ч. ръжено брашно
  • 1 ванилия
Приготвяне:

• Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и микса, предварително разбит в блендер.
• Постепенно прибавете водата и брашното с бакпулвера и какаото.
• Разпределете във формички, в зависимост от големината излизат различни бройки.
• Печете на 180 градуса с вентилатор, докато насипя вторите най-малките бяха готови!
• Не повече от 8-10 минути им трябват.
• Писала съм повече време, защото ще трябва да печете няколко дози.
Бележки:

Много леки нежни и вкусни, прекрасно допълнение към кафето сутрин. Рецептата Мини-мини мъфини и снимката са изпратени от prokurora.