Рецепта

Шоколадово изкушение

Шоколадово изкушение
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 16


 
Продукти:

  • 150 г масло
  • 200 г пудра захар
  • 200 г накълцани ядки по избор( аз използвах орехи)
  • 4 с. л. какао
  • 4 бр. яйца
  • 60 г брашно
  • 1 бр. ванилия
Приготвяне:

• Маслото, захарта и какаото се размесват на слаб огън.
• Прибавят се ядките и сместа се оставя напълно да изстине.
• Слагат се четирите жълтъка, а след това брашното и ванилията.
• Накрая с внимателно разбъркване добавяме разбитите на сняг белтъци.
• Печем сладкиша върху домакинска хартия в загрята на 160 С фурна.
• След като изстине го заливаме с шоколадова глазура.

ГЛАЗУРА

150 мл прясно мляко, 150 г захар, 20 г какао и 20 г масло се варят на бавен огън до нужната гъстота. Оставя се да се охлади.
Бележки:

** Лесен и изкусителен сладкиш за любителите на шоколада :) . Рецептата "Шоколадово изкушение" и снимката са изпратени от таня кангелиду.