Рецепта

Брауни с ядки

Брауни с ядки
Продукти:

  • 1 ч. ч. брашно брашно

2 ч. ч. тъмно кафява захар
3 яйца
50 гр. натурално какао
50 гр едро смлени ядки (орехи, лешници или други ядки по желание)
1 пак. бакпулвер
2 пак. ванилия
150 г. натурален шоколад
250 г. масло
Приготвяне:

• За рецептата "Брауни с ядки" шоколадът и маслото разтопяваме на водна баня или в MW фурна.
• Яйцата разбиваме със захарта до пухкав крем.
• За рецептата "Брауни с ядки" смесваме шоколадовата с яйчената смес и бъркаме до хомогенност.
• Добавяме брашното, пресято с какаото, бакпулвера и ванилията и бъркаме, докато сухата смес се поеме изцяло от мократа.
• Добавяме и ядките, разбъркваме внимателно и изсипваме в правоъгълна или кръгла форма и печем в предварително загрята на 180 С фурна за около 20 - 25 мин.
• Изваждаме готовия сладкиш и охлаждаме напълно.
• Кафявата захар и по-точно тъмно кафявата, която използвах, придава на сладкиша уникален плътен аромат и вкус.
Бележки:

** Рецепта за Брауни с ядки - снимката и рецептата са предоставени от anito85.