Рецепта

Фантазия от сушени плодове

Фантазия от сушени плодове
Продукти:

  • 150 гр. фурми без костилка
  • 50 гр. стафиди
  • 50 гр. сушени червени боровинки
  • 50 гр. кокосови стърготини
  • 25 гр. карамелизиран кокос
  • 50 гр. смлени бадеми
  • 4 с. л. мед
Приготвяне:

• Нарежете на много ситно всички сушени плодове - фурмите, червените боровинки и стафидите.
• Така нарязани на ситно плодовете запазват своята идентичност и своя вкус.
• Към нарязаните плодове прибавете половината смлени бадеми, половината кокосови стърготини, карамелизирания кокос и меда.
• Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
• Оформете малки топчета.
• Топчетата се овалват със смлените бадеми и кокосовите стърготини.
• Съхранявайте в хладилника.
• Сушените плодове са богати на фруктоза.
• Тя задоволява нуждата ни от сладко без да ни вреди.

Добър апетит!