Рецепта

Пилешки дробчета в книжен плик

Пилешки дробчета в книжен плик
Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета
  • 6 с. л. галета
  • 1/2 глава кромид лук
  • сол
  • смлян черен пипер
  • зехтин
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• В купа се разбъркват галетата, ситно нарязаната глава лук, сол и черен пипер на вкус.
• Върху четири листа хартия за печене се разпределят равномерно измитите и подсушени пилешки дробчета.
• Поръсват се с приготвената смес и се поливат отгоре със зехтин.
• Краищата на хартията се събират като кесия и се завръзват с конец за печене.
• Така приготвените пилешки дробчета се нареждат в огнеупорна тава.
• Пекат се 30 минути или до готовност.