Рецепта

СЛАДКА БАНИЦА ВЕТРИЛО С КАКАО, ПОРТОКОЛ И КОКОСОВИ СТЪРГОТИНИ

СЛАДКА БАНИЦА ВЕТРИЛО С КАКАО, ПОРТОКОЛ И КОКОСОВИ СТЪРГОТИНИ
Продукти:

  • 4 яйца

1 ч.ч.захар
1 ч.ч.кисело мляко
1/2 ч.ч.олио
1 бакпулвер
2 ванилии
кората от 2 портокала
2-3 с.л. какао
2-3 с.л. кокосови стърготини
2 пакета кори

за сиропа:

2 ч.ч. вода
сокът от 2-та портокала
2 ч.ч. захар
Приготвяне:

• Корите се нагъват както се нагъва хартиено ветрило и се подреждат в намаслена с олио правоъгълна тавичка плътно една до друга.
• Пекат се докато леко порозовеят.
• Яйцата серазбиват със захарта добавя се киселото мляко, олиото, портокаловата кора, какаото и ванилията.
• С получената смес се заливат вече изпечените кори и се поръсват с кокосови стърготини.
• Пече се до готовност и като изстине се залива с горещия сироп.


Рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна