рецепта
Руло Мозайка
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Руло Мозайка" беше добавена на
Продукти
| кайма | 1 кг |
| галета | 100 г |
| яйца | 2 |
| кисело мляко | 1 с.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| 2 глави лук | |
| Чубрица | |
| черен пипер | |
| подправка за кайма | |
| кренвирша | 2 |
| 2 сварени моркова | |
| 2 кисели краставички | |
| маслини без костилки | 50 г |
| Царевица | 100 г |
| кашкавал | 150 г |
| 3-4 гъби, задушени в малко масло | |
| топено сирене | 50 г |
| 5 сварени яйца | |
| Магданоз |
Приготвяне
• Смесете каймата с настъргания лук, яйцата, млякото, содата, галетата, подправката, чубрица, пипер и сол на вкус, царевицата, нарязаните на дребно кренвирши, маслини, краставички и моркови.
• Размесете добре и разстелете готовата смес върху намаслено стреч фолио.
• В средата сложете сварените яйца, парченца кашкавал и топено сирене и задушените гъби.
• Поръсете с нарязан магданоз и завийте на стегнато руло.
• Прехвърлете го в намаслена тава.
• Сипете 1 чаена чаша вода, покрийте с фолио и печете на 200 С.
• Към края на печенето махнете фолиото да се запече отгоре рулото.
• Извадете го от фурната и го поръсете с настърган кашкавал.
Да ви е сладко!!!
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Добринка Петкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
