Рецепта

Пъстърва във фолио със зеленчуци

Пъстърва във фолио със зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 2 пъстърви

1 лимон
2 моркова
1 чушка
1 тиквичка
2 скилидки чесън
2 стръка копър
40 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
Приготвяне:

• За рецептата "Пъстърва във фолио със зеленчуци" рибата се слага в намазнен лист фолио.
• Овкусява се със сол и черен пипер, а в коремчетата се слагат резени лимон.
• Върху рибата се подреждат морковите, чушката и тиквичката - нарязани на ивици.
• Отгоре се слагат скилидките чесън, стръковете копър и по 20 г масло върху всяка риба.
• Покрива се с друг лист фолио и се запечатва добре.
• Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
Бележки:

Рецепта за Пъстърва във фолио със зеленчуци - рецептата и снимката са предоставени от Диана Славова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна