Рецепта

Пилешки дробчета по селски

Пилешки дробчета по селски
Продукти:

  • 500 г пилешки дробчета

2-3 глави лук
2-3 бр. чушки
2-3 бр. моркови
2-3 бр. домати
5-6 скилидки чесън
олио
чубрица
магданоз
брашно
1 ч. ч. вино
сол
черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Пилешки дробчета по селски" дробчетата се измиват и се подсушават.
• Овалват се в брашно и се слагат в добре намазнена с олио тава.
• Поставят се в загрята на 250 С фурна и се запичат, докато се нарежат зеленчуците.
• Лукът за рецептата "Пилешки дробчета по селски" се нарязва на полумесеци, морковите на кръгчета, чушките на ивички, а доматите се настъргват.
• Изважда се тавата с дробчетата, отгоре се слагат всички зеленчуци, подправя се със сол, черен пипер и чубрица, налива се една чаша вино и една чаша вода и се слага отново във фурната.
• Пече се 30-40 минути.
• Поднася се поръсено с нарязан пресен магданоз.
Бележки:

Рецепта за Пилешки дробчета по селски - рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна