рецепта
Пилешко с гъби с млечен сос и кашкавал
Гответе с мен
Пилешко филе
Българска
Рецептата "Пилешко с гъби с млечен сос и кашкавал" беше добавена на
Продукти
| пилешко месо | 500 г |
| Соев Сос | 3 с.л. |
| майонеза | 3 с.л. |
| подправки по избор | |
| Лук | 1 глава |
| морков | 1 бр. |
| бяло вино | 1 ч.ч. |
| мариновани гъби | 100 г |
| кашкавал | 100 г |
| Магданоз |
Приготвяне
• Месото се маринова със соевия сос за 30 минути, след което се намазва със майонеза.
• Така маринованото месо се запържва с лука и моркова до готовност, добавят се гъбите и подправките и продължава да се пържи, добавя се виното и подправките и се оставя да къкри до извирането на виното и да остане на сос.
• Малко преди да е готово се настъргва кашкавала и се бърка до неговото разтопяване.
• Накрая се поръсва с магданоз.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева
