Рецепта

Пълнени чушки с яйца и сирене в доматен сос

Пълнени чушки с яйца и сирене в доматен сос
Продукти:

  • 10-12 бр. чушки

300-400 г сирене
2 бр. яйца
100 мл олио
500 г домати
1 ч. л. сол
3 с. л. магданоз
3 с. л. брашно
Приготвяне:

• Чушките се изтърбушват, измиват и надупчват на няколко места с нож.
• Пълнят се със смес от яйцата и сиренето.
• Отворът на всяка се потапя в брашното.
• Подреждат се в тава.
• Настърганите домати се смесват със солта, магданозът и олиото и с този сос се заливат чушките.
• Пекат се в загрята на 220 С фурна.
• Когато се позапекат се обръщат за да се опекат и от другата страна.
Бележки:

Рецепта за Пълнени чушки с яйца и сирене в доматен сос - снимката и рецептата са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна