Бейби картофи с пушен бекон

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Продукти:- черен пипер
- магданоз
- сол
- 50 гр кашкавал
- 500 гр бейби картофи
- 150 гр пушен бекон
- 3-4 бр гъби
Приготвяне:
• Обелете и сварете картофите в подсолена вода.
• Извадете, отцедете и ги запържете до златисто.
• В малко мазнина задушете бекона и гъбите, нарязани на кубчета и подправете със сол и пипер.
• Сложете картофите в подходяща купа.
• Oтгоре разпределете гъбено-беконовата смес и поръсете с настърган кашкавал.
• Сложете за две минути в микровълновата, колкото да се стопи кашкавала.
• Извадете и сервирайте.
• Поръсено с нарязан магданоз.